Виды и способы перевозок. Контейнер - смертельное испытание для колбасы и пива
Исследования показали: если колбасу и йогурты долго везти через разные климатические зоны в обычном контейнере, то колбаса протухнет, а йогурты прокиснут. И не только потому, что их перевозят порой дольше, чем им отмерено срока годности. А еще потому, что страна-то огромная: на севере погрузят - мороз, на юг повезут - жара. Нужны специальные контейнеры. А их и обычных не хватает.